Barbe, moustache et cheveux longs au travail : peut-on l’interdire ?

Pourquoi la barbe et la moustache ne font pas bon ménage à l’école et dans les grands restaurants ?

« Nul ne peut apporter aux droits des personnes et aux libertés individuelles et collectives de restrictions qui ne seraient pas justifiées par la nature de la tâche à accomplir ni proportionnées au but recherché ». Source : Article L1121-1 du code du travail

Les restrictions concernant l’apparence (vêtements, maquillage, barbe, cheveux etc.) tournent autour de cette notion définie par l’article L1121-1 du code du travail.

Maître Lailler répond aux questions du site ATABULA sur les règles applicables en matière de « pilosité » (barbe, moustache, coiffure) dans les écoles de cuisine et les restaurants dans cet article.